Byrsonima crassifolia. Arbre Nancite, Nance, caroubier,

C'est un grand arbuste ou un arbre à croissance lente qui peut atteindre 10 mètres de haut. Ses fruits se consomment crus ou cuits en dessert.
Ils sont également considérés comme ayant un effet médicinal contre la bronchite, ils ont également un effet antipyrétique et sont utilisés dans les diffuseurs d'arômes.