Anacardium Excelsum
Description: Cette espèce d'arbre se trouve principalement sur les rives des rivières et des ruisseaux. C'est un grand arbre qui peut atteindre jusqu'à 40 mètres de haut et jusqu'à 1,5 mètre de diamètre !
Nom commun: Noix de Cajou, Caju
Famille: Anacardiacées
Habitat : Fourrés arides sur sols pierreux et sableux à des altitudes d'environ 600 mètres. Dunes de sable près de la mer.
Intervalle: Amérique du Sud - Brésil.
Zone de plantation minimale : 20 m²

Anacardier (Anacardium excelsum) : Cette espèce d'arbre se trouve principalement sur les rives des rivières et des ruisseaux. C'est un grand arbre qui peut atteindre 40 mètres de haut et 1,5 mètre de diamètre ! En mars, cet arbre porte des fruits en abondance et est donc visité quotidiennement par les titis ou singes-écureuils du Corridor biologique. Les fruits charnus, en forme de S, ont un goût sucré agréable et sont facilement consommés par les animaux. Le bois de l'arbre est traditionnellement utilisé en menuiserie et en fabrication de meubles. Il est utilisé pour construire des canoës monoblocs, des planches pour les planchers, des poutres, du contreplaqué, des moules, de la pâte à papier, et surtout pour fabriquer des pilones et des bateas (bols en bois) utilisés dans les fermes des agriculteurs costariciens pour transformer le maïs et les haricots.

Diversité végétale du Costa Rica

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