Pachira acuática. Castaña de agua, castán(i)o o fruta de mono.

Este árbol de hoja perenne de hoja caduca alcanza alturas de crecimiento de 4 a 20 metros en exterior. Desarrolla una base de tronco ligeramente engrosada con raicillas o raíces tabulares más pequeñas, que también sirve como depósito de agua. Las semillas se comen crudas o hervidas, asadas o fritas. También se pueden moler hasta convertirlos en harina y hornearlos. Las flores y hojas tiernas se utilizan como hortalizas. En medicina, se utiliza para tratar el daño hepático.